換季過敏好困擾！營養師：抗過敏 10樣營養素食材吃起來

記者黃韵涵／綜合報導

天氣一變皮膚癢、哈啾、鼻塞各種來，有時太嚴重，真的會影響生活，營養師列出10樣食材及營養素，可以減少過敏情形，也提醒可以勤打掃環境，減少過敏原殘留。

（圖／pixabay）

營養師高敏敏在臉書表示，換季敏感雷達，只要天氣一變，就開始皮膚癢、打噴嚏、鼻塞各種症狀都會跑出來，對此也提出10種抗過敏營養素，減少過敏情形。

蘋果

蘋果多酚可以改善換季過敏，建議每天吃一顆蘋果，一顆通常就有200-500mg的蘋果多酚含量喔。

蘋果多酚可以改善換季過敏，建議每天吃一顆蘋果。（圖／pixabay）

綠葉菜

綠葉菜含有豐富葉綠素，建議每天吃一碗半的蔬菜（海藻類植物也很棒）不只能改善過敏症狀，也能補充每日膳食纖維所需。

番茄

番茄中含有豐富類胡蘿蔔素，像是番茄紅素、β胡蘿蔔素等，還有多酚，如類黃酮、酚酸，都可以幫助抗過敏，提升生活品質。

番茄中含有豐富類胡蘿蔔素，可以幫助抗過敏，提升生活品質。（圖／pixabay）

維他命C

維他命C能強化人體黏膜細胞，增加自身免疫力、減少過敏原入侵，建議可以多吃芭樂、奇異果、柑橘類等水果來補充。

維他命D

改善過敏，建議可以多出門走走曬太陽，但若沒有陽光的日子，不妨就多吃魚、牛奶、蛋黃、菇類等食物。

維他命E

可以攝取各種堅果種子食物，幫助抗發炎、降低過敏情形。

益生菌

雖然益生菌沒辦法完全根治鼻過敏，但能做到改善症狀，其實也是不錯的營養素，建議可以補充優酪乳、優格，至於營養補充品可視個人需求。

MSM有機硫化物

MSM有機硫化物能緩解季節性過敏，而大蒜、洋蔥、蘆筍、甘藍、蛋白質類中就有此營養素。

大蒜含有MSM有機硫化物能緩解季節性過敏。（圖／pixabay）

槲皮素

槲皮素是一種來自植物的多酚類成分，也是天然抗組織胺，能有效的抗過敏，建議從莓果、秋葵、青蔥、洋蔥中攝取。

共軛亞麻油酸（CLA)

攝取適當的共軛亞麻油酸，除了能降低過敏症狀，也可以減少抗過敏藥物的攝取（最重要的還是遵循醫囑 飲食當輔助），建議從紅花籽油、葵花油、羊肉、牛肉、乳製品等食物中補充。

高敏敏表示，其實要確實做到抗過敏，最大的重點還是以天然食物為主，並持續吃1~3個月調整體質，雖說我們不能改變基因跟大環境，但飲食是輔助控制過敏的大根本。

另外，高敏敏提醒，除了多攝取抗過敏營養素，也可以少吃會讓身體發炎的食物，像是加工食品，添加物過多 身體易發炎，還有不新鮮海產或易過敏食物不新鮮的食物，細菌會分解並產生組織胺使皮膚敏感及過敏，最後是過量咖啡因及甜食，身體易脫水、讓細胞保水力下降，肌膚更乾燥敏感搔癢。

高敏敏建議，可以勤打掃環境，尤其常接觸的毯子、棉被、衣服更要洗乾淨，減少過敏原殘留量，疲勞跟壓力也都會讓免疫力變差，讓過敏情形惡化，過敏者又更加難熬，趕緊試試從食物營養素攝取做改變，別再讓過敏困擾自己。