中年男晚餐戒便當、泡麵　4個月甩肉13公斤血脂降8成

一名中年男子因長期晚餐食用泡麵、便當等精緻澱粉食物，導致血糖、血脂高，經家醫科醫師李思賢調整飲食作息，4個月內不僅減重13.2公斤，三酸甘油酯更大幅下降78%，整體健康明顯改善。

這名男子從小就有體重過重的問題，體重最高曾突破120公斤。家醫科醫師李思賢在其臉書粉絲專頁分享指出，該名男子2年前因工作壓力大，生活作息被打亂，體重持續上升，因此前往就醫尋求減重協助。

初次就醫時的抽血報告顯示，男子的健康狀況令人憂心。李思賢醫師表示：「病人的糖化血色素高達8.3%，遠超過正常值4%到5.6%的範圍，且肝功能異常、尿酸過高。更嚴重的是，他出現明顯的胰島素阻抗，胰島素數值遠高於正常範圍，顯示身體長期處於高胰島素但無法發揮作用的狀態。」

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經過詳細了解病人的生活習慣後，李思賢醫師發現問題出在晚餐，「病人晚餐習慣攝取大量精緻澱粉與高碳食物，如泡麵、便當等。這些看似平常的飲食習慣，逐漸導致他的代謝異常，不僅整個人沒有精神，皮膚也呈現暗沉、缺乏光澤的狀態。」

在接受治療期間，除了請病人改變晚餐的飲食習慣，戒掉大量精緻澱粉的食物，同時也搭配必要的藥物與營養補充。經過4個月的治療，成效相當顯著：三酸甘油酯從783mg/dL大幅下降至175mg/dL，總膽固醇也從209mg/dL降至160mg/dL，胰島素阻抗、血壓、尿酸等指標都獲得明顯改善。

李思賢醫師特別強調，最令人驚喜的改變不只是檢驗數據，更包括病人外表的明顯改善：「他的氣色變得紅潤，整個人充滿精神，連皮膚都變得有光澤。」

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