記者黃韵涵/綜合報導
腹部脹氣、消化不良是常見的腸胃疾病,尤其是剛吃完美食,肚子就鼓起來。對此,中醫師表示,除了豆類製品、奶製品以及高澱粉含量的南瓜、芋頭及馬鈴薯較難消化要少吃外,若有較嚴重的腹脹問題也要減少麩質攝取。
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中醫師葉姿君在臉書分享,一般來說飲食宜忌都是按照大原則,體質熱性的不能吃燥性/上火食物,體質寒性的不能吃生冷,但有兩個例外我會特別提醒,一個是腹脹,另一個是皮膚問題。
葉姿君指出,腹脹除了要避免像糯米這類難消化的食物以外,還有另外這三類食物需要注意少吃。
- 豆類製品:紅豆湯、綠豆湯、豆漿、豆乾豆皮、咖啡。
- 牛奶及奶類製品:乳酪、起司等等。
- 高澱粉含量的根莖類:南瓜、芋頭、馬鈴薯。
葉姿君表示,若是有忌口,脹氣的問題可以改善約8、9成,至於較難改善的腹脹問題,就必須要考慮減少麩質攝取,像是麵包、糕點類等,使用麵粉製成的食物。究竟腹脹能否靠藥物調整?葉姿君說明,雖然利用藥物可以把腸胃的消化機能強化,但是如果能配合平日注意飲食習慣的話,其實是可以達到事半功倍的效果。