快訊/避免米製品污名化!衛福部專家會議通過 米酵菌酸改名「邦克列酸」

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記者吳紹尹/綜合報導

寶林茶室食物中毒案計通報30例個案,造成2人死亡。衛福部今日召開案專家會議,王必勝說明,避免米製品污名受影響,米酵菌酸改名「邦克列酸」。

王必勝宣布避免米製品污名受影響,米酵菌酸改名「邦克列酸」。(圖/中天新聞)

衛福部次長王必勝表示,今(3)日上午將邀集食品、毒理、微生物、臨床醫療、食品檢驗、衛福部食藥署、衛福部疾管署、農業部農糧署、農業部農試所、環境部化學署、台北市政府、新北市政府等單位,釐清唐菖蒲伯克氏菌椰毒亞型在台分佈情況,並研議是否進行調查、視情況儘速徵求研究計畫。

寶林茶室食物中毒案計通報30例個案,造成2人死亡。(圖/pixabay)

因為「米酵菌酸」的譯名也造成民眾對米製品的恐慌,有學者提出應該改稱「椰酵菌酸」,王必勝表示,會議中大家一致決議更改,因為此翻譯不是很到位,望文生義可能引起恐慌,另外也決定不要用其它食物,參考細菌命名化學品命名,使用英文Bongkrek acid音譯,改成「邦克列酸」。

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