「春木苦茶油」苯駢芘超標11倍！彰化衛生局勒令停工

彰化縣衛生局昨（27）日晚間接獲食藥署通報，轄內「春木製油」自主送驗的苦茶油檢出苯駢芘23.0 µg/kg，超過標準2.0 µg/kg。衛生局立即派員稽查，要求業者停工，下架回收案內產品，並封存相關苦茶籽原料，阻斷產品流通。

彰化縣衛生局表示，經查該批苦茶油使用「源春製油廠」的苦茶籽製成，採傳統榨油車製油，製程較仰賴經驗操作，對焙炒溫度、時間等缺乏系統性管控。

衛生局指出，苯駢芘可能於高溫加工過程中產生，目前本案是否與製程管控不當或原料有關，仍須持續調查釐清。在污染原因釐清及改善完成前，業者不得恢復製油作業。

• play_circle_outline 影/毒油風暴「麻油」也中鏢！北市下架187瓶　可至聖德科斯退費

另經查，該業者過去於台中從事油品製造，後遷至彰化，平時以行動榨油車至各地提供代工榨油服務，由農民自行提供種籽後代為榨油，相關詳細地點仍由衛生局持續稽查中。

彰化縣衛生局呼籲，製油業者應落實原料管理、製程溫度與時間管控及自主檢驗，確保所製油品符合食品安全衛生管理法；民眾購買食用油時，也應選擇來源清楚、標示完整的產品。