誤標效期連環爆！ 「Lin bay」批農業部說法：無賴
2023/09/15 10:07
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張嘉男／綜合報導
針對「台農蛋」與「冠軍蛋」都被爆出誤標效期，農業部畜牧司長張經緯受訪表示，相關規費與主管機關適食藥署，對此農業粉專「Lin bay 好油」直言農業部的這樣回答，是相當無賴的講法。
粉專表示，根據食品良好衛生規範準則第十五條第二款規定，成品有效日期之訂定，應有合理依據；必要時，應為保存性試驗。禽畜產品的監管機關雖然是衛福部，但是這類禽畜產品的輔導、主管機關則是農業部，也就是業者不知道這種進口蛋冷藏轉常溫可以保存多久的時候，農業部必須給予輔導。
過去禽畜產品有效日期評估及保存性試驗，一直以來都是是由農業部的中央畜產會所負責，廠商可以跟中央畜產會提出禽畜產品有效日期評估及保存性測試建議的申請，農業部有這種輔導廠商在禽畜產品類提供有效日期的建議機制不是很正常嗎？
但隨著市面上專案進口雞蛋，陸續爆出誤標效期爭議，探究責任歸屬時，粉專表示，農業部是故意隱埋還是忘了想起來？推給衛福部後就忘記自己的腳色了？農業部的這樣回答，是相當無賴的講法。
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