行政院食安會報檢討進口雞蛋事件 陳建仁:政府虛心檢討改進

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記者謝仁禮/綜合報導

行政院長陳建仁昨天(26日)主持「行政院食品安全會報112年第3次會議」時表示,針對進口雞蛋事件,政府會虛心檢討與改進,並持續輔導業者,確保各類蛋品的來源與品質,並由衛福部食藥署針對食品實質轉型認定訂定明確規範,同時也要加強宣導,讓民眾在第一時間了解政府政策及措施,避免錯假新聞引發民眾食安顧慮。

行政院長陳建仁昨天主持「行政院食品安全會報112年第3次會議」。(圖/行政院提供)

另外,針對日本福島氚廢水排放後相關輸入食品,陳建仁表示,食安是政府最重視的議題,政府以科學專業為基礎,進行嚴格的監測評估,為國人健康與海域輻射安全超前部署。

陳建仁指出,因應今(2023)年8月24日日本福島氚廢水排放,政府已參照國際標準,以科學專業為基礎進行嚴格的監測評估;各部會也已完成「跨部會輻射監測整合儀表板」資訊平臺建置,各界可隨時上網查閱。此外,針對我漁船於西北太平洋公海捕撈返國卸售的秋刀魚,相關部會也會強化檢測量能,為國人健康與海域輻射安全超前部署。

陳建仁主持行政院食品安全會報。(圖/行政院提供)

陳建仁強調,食安是政府最重視的議題,政府除應協助穩定國內市場供需,也要為國人的食品安全做好把關工作。以近期豬肉標示錯誤為例,正是衛福部食藥署主動查察,發現流向有疑後,立即與地方政府衛生主管機關聯合展開稽查行動;對於錯假不實訊息也即刻予以澄清、積極回應處理,透過落實複核機制,安定民心。

陳建仁指出,對於國人關注的進口雞蛋事件,相關部會已虛心檢討與改進,除了即刻對外釐清誤解或錯假訊息,也已提出精進措施,包括「既有庫存專案進口殼蛋不再釋出上架,並於確認效期安全無虞下,以調度加工為主」。目前專案進口雞蛋資訊已公布於「農業部專案進口雞蛋專區」,未來會持續敦促相關部會積極查察,對於業者不法行為也絕不寬貸。

衛福部次長王必勝參加行政院食安會報。(圖/行政院提供)

針對農業部「進口雞蛋專案精進作為及強化措施」報告及委員所提「缺蛋及進口豬肉標示事件建議」一案,陳建仁表示,雞蛋為民生必需品,此次進口雞蛋專案政策,確實已達到調度穩定市場及保障蛋農生計等效益,對於各界所提出的建議,政府會虛心檢討與改進,並持續輔導業者,確保各類蛋品的來源與品質。目前相關部會已對進口雞蛋洗選業者及倉儲、物流業者進行聯合輔導,輔導重點包含正確產地標示、有效日期標示、文件保存及倉儲管理等,幫助業者落實自主管理,確保蛋品符合衛生安全標準。

另對於外界關心食品實質轉型認定一事,陳建仁指示衛福部食藥署應針對食品的實質轉型認定訂定明確規範,並於最短時間提出方案,同時加強對業者與民眾的宣導;另請食品安全辦公室督導相關部會,盤點各項強化管理措施是否已涵蓋足夠層面、有無環節疏漏而未管控,以及相關管控機制是否到位等,務必落實完善食安管理機制。

食藥署長吳秀梅參加行政院食安會報。(圖/行政院提供)

陳建仁進一步表示,目前進口豬肉在衛福部食藥署「食品追溯追蹤管理系統」有申報追蹤追溯資料,因此豬肉標示錯誤事件才得以快速清查源頭。陳建仁強調,民眾有知的權利,施政應秉持公開透明原則,相關部會可透過聯合記者會等方式,讓民眾能在第一時間了解政府政策或措施,以及中央與地方政府如何分工協調。為避免錯假新聞引發民眾食安顧慮,政府在面對各界疑義時,亦應於第一時間即時澄清與妥適溝通,讓民眾安心、放心。

陳建仁請農業部不僅要積極建設農業冷鏈物流體系、做好加強臺灣農產品生產追溯,提供國人「三章一Q」好食材,亦需有效掌握國內各類糧食的供需情形,適時進行產銷調節,以因應未來一旦面臨糧食短缺,必須自國外進口時,能夠超前部署,建立最好的糧食安全及食品安全監控機制。

農業部強調,為儲備雞蛋安全庫存,農業部會精進國內雞蛋產銷資訊,視國內產量情況啟動進口雞蛋機制,未來進口雞蛋規劃以貿易商自行進口為主,在不影響國內蛋農的前提下,跨部會研議關稅調降措施。未來國內若有需要進口殼蛋,原則上在出口國即經過洗選包裝,全程冷鏈運輸到國內市場後上架。

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