喜歡吃飯「配手機」?小心變胖! 營養師教4招避免「吃過頭」!

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記者藍麗琪/綜合報導

很多人習慣「吃飯配電視」,現在則更多人「吃飯配手機」;有營養師提醒,一邊吃飯一邊滑手機真的會變胖!那是因為吃飯不專心,導致大腦接收到的飽足感訊號不足,一不注意就會吃過頭,更對此分享4個避免吃太多的方法,學起來控制體重一點都不難。

邊滑手機邊吃飯,可能會不吃不覺吃過量。(圖/pixabay)

營養師李芷薇在臉書粉專《Vivian李芷薇營養師》發文表示,有人問她「吃飯邊滑手機,真的會變胖嗎?」這個問題的答案是肯定的,因為吃飯時邊滑手機會導致我們大腦接收到的飽足感訊號不足,以至於增加過量進食的可能;對此她整理出可以避免過量進食的4個方法,吃飯的時候記得這麼做,就可以避免吃得太多而變胖了,

避免過食的4個方法。(翻攝自李芷薇臉書)

~避免過量進行的4個方法~

1.用叉子吃飯
比起使用湯匙,使用叉子吃飯者,通常進食速度較慢、食物攝取量較少。

2.播放慢節奏的音樂
用餐時播放節奏較慢的音樂,有助於減緩人們的進食速度。

3.增加咀嚼次數
能減緩進食速度、降低食物攝取量,而具有協助體重控制的潛力。

4.避免滑手機&看電視
吃飯時注意力不集中,導致人們較難感受到飽足感,容易過量進食。

用叉子吃東西進食速度較慢,吃的分量也相對較少。(圖/pixabay)

資料來源:臉書《Vivian李芷薇營養師

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