挑戰月餅！神來一鍋推金沙豆腐鍋　王品狂發券搶中秋商機

中秋佳節將至，各大餐飲品牌紛紛發揮創意搶攻節慶聚餐商機。今年除了連鎖餐飲龍頭王品集團在雲林斗六展開區域聯營、祭出多重優惠搶客外，知名火鍋品牌「神來一鍋」也發揮獨到巧思，翻轉大眾對傳統節慶食材的既有印象，將過往多用於月餅與蛋黃酥的「鹹蛋黃」直接融入火鍋湯底，打造出季節限定的「金沙豆腐鍋」，為競爭激烈的佳節餐飲市場注入一股新穎的飲食風潮。

神來一鍋今年反其道而行，特別以濃郁鹹蛋黃作為湯底核心，精心熬煮成帶有誘人光澤的金黃色金沙湯頭，並搭配口感綿密細致的嫩豆腐。當吸飽金沙湯底精華的豆腐與金黃亮麗的湯色交相輝映，不僅在味覺上帶來濃郁層次，視覺上更呈現出極佳的質感，相當適合拍照打卡，大幅提升了現場用餐與視覺傳播的吸睛度，成功打造出兼具美味與視覺享受的節慶亮點。

適逢「神來一鍋」土城學府店於近期盛大開幕，品牌特別結合新店登場與中秋節慶，積極倡導「中秋節不只能烤肉，也可以揪家人朋友歡聚吃鍋」的新概念。業者希望透過這款極具特色的金沙豆腐鍋，翻轉傳統中秋單一的烤肉習慣，為在地鄉親、饕客與家庭聚會提供耳目一新的用餐選項。

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另一方面，王品集團也同步展現強大促銷動能，號召旗下日系品牌「品田牧場」、「陶板屋」和「聚 日式鍋物」攜手在雲林斗六展開區域聯營。針對在地居民與雲林科技大學周邊核心商圈，王品發放限量實體與APP電子贈菜券，消費者只要消費達標，即可免費獲贈香酥海老、明太子炙烤魷魚及富士肉肉山等澎湃好料。

同時，王品更結合自家「17吃飯日」、哆啦A夢聯名企劃，以及「知書答禮」公益買一送一感謝卡與新菜色集結聲量，多管齊下搶占地方外食市場，全力迎戰中秋餐飲大戰。