擺脫負面情緒！營養師列「10種快樂食物」再加碼好心情私房秘訣！

記者藍麗琪／綜合報導

工作壓力大、跟人吵架、心情不好，整個人被負面情緒壟罩怎麼辦？營養師程涵宇列出「10種快樂食物」可以讓大腦感到幸福快樂，當一個每天情緒穩定的大人，重新掌握自己生命的主導權，她也加碼分享自己找回好心情的私房秘訣。

心情不好，整個人被負面情緒壟罩怎麼辦？（圖／pexels）

營養師程涵宇在臉書粉專《程涵宇營養師》發文分享，心情不好時，吃點高熱量食物或甜食其實沒有什麼不可以，只是千萬別長期這麼吃，不然會抑制大腦神經的突觸發展、降低記憶力，而且長時間的高糖飲食更讓人感到疲勞、煩躁、憂鬱，同時也會改變腸內菌相引發負面憂鬱狀況；想要當一個每天都情緒穩定的人，可以選擇「10種快樂食物」來幫助自己擺脫負面情緒。

「10種快樂食物」有助於擺脫負面情緒。（圖／翻攝自程涵宇臉書）

～10種快樂食物有助擺脫負面情緒～

✅ 鮭魚
與大腦信號正確傳遞有關，研究發現飲食中富含Omega-3脂肪酸幫助降低憂鬱。

✅ 70%以上黑巧克力
類黃酮促進大腦健康幫助情緒調節，黑咖啡中的咖啡因、可可鹼、N酰基乙醇胺幫助改善情緒讓我們更開心。

✅ 發酵食物、益生菌
腸道健康跟情緒有關！90%的血清素是在腸道中產生的喔，血清素是一種神經傳導物質，會影響著人的情緒、壓力、食慾，健康的腸道更可以有好心情。

✅ 香蕉
有少量天然的糖吃甜甜療癒開心，加上維生素B6與益生元膳食纖維，讓血糖情緒都更穩定。

✅ 燕麥
含有膳食纖維讓血糖更平穩還能幫助穩定情緒，也含有鐵質，能減少缺鐵時出現的症狀例如注意力不集中、疲勞、情緒障礙等。

✅ 莓果
含有豐富抗氧化植化素，酚類花青素植化素，研究發現富含花青素的飲食能降低39%憂鬱風險。如果買不到新鮮莓果，冷凍莓果也是好選擇！

✅ 堅果種子
含有植物性蛋白質、膳食纖維、健康的好油，其含有的色胺酸、鋅、硒支持大腦健康降低憂鬱風險。過去也有針對15980人所做為期十年的研究，攝取適量堅果可以降低23%憂鬱風險。

✅ 咖啡
提供多種化合物像是綠原酸、咖啡因，促進多巴胺釋放幫助改善情緒。

✅ 10.豆類
富含植物性蛋白質及膳食纖維，同時含有維生素B群可以增加血清素、多巴胺改善情緒，如果常常覺得憂鬱，維生素B12及葉酸特別要攝取足夠。

心情不好時，偶爾吃點高熱量甜食沒有什麼不可以。（圖／翻攝自程涵宇臉）

最後程涵宇營養師建議，壓力、環境、睡眠、遺傳、情緒、營養都會影響到心理健康，感到情緒低潮的時候，就想一件自己做過的事情來謝謝過去的自己，事情多小都沒關係，像是謝謝自己昨天去運動、謝謝自己吃了美味的東西，多多肯定自己都有助於找回好心情。

資料來源：臉書粉專《程涵宇營養師》