「蛋蛋危機」人心惶惶　蛋商推「雞蛋訂閱制」抗漲抗蛋荒

記者高珞曦／綜合報導

進口蛋爭議不斷，民心惶惶，國內雞蛋買氣低迷，蛋商也苦不堪言。有業者推出「雞蛋訂閱制」，不僅產地新鮮直送到府，還有專屬母雞下蛋、全程可溯源，吸引民眾嘗試。

其實幾年前就有蛋商推出雞蛋訂閱制、雞蛋合約制，My egg雞蛋農場2018年就透過與消費者簽訂契約方式，每期都有固定30顆雞蛋存入會員的「雞蛋糧倉」，會員可自行設定配送週期，每次需至少配送30顆雞蛋。合約分成1年12期、半年6期、3個月3期，平均每顆雞蛋售價12.5元至15元（含運費）不等。

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My egg副總經理李巧羚表示，蛋雞生活的雞舍有環境監控、獨家營養配方，雞蛋以全程冷藏從產地配送，單一蛋源，全程可溯源，消費者不用擔心吃到來路不明的蛋，從源頭改善食安問題。

李巧羚說，當初推出購蛋合約制時，民眾曾表示很麻煩，但今年接連出現蛋荒、進口蛋爭議，民眾對價格穩定且安全的雞蛋需求增加，最近申請加入雞蛋合約制會員的人數倍增，詢問度也很高。

此外，機能蛋品牌寶奇生技也有訂閱制的「雞蛋管家」，每次訂購20盒雞蛋（每盒10顆）加運費為3000元，平均每顆雞蛋售價15元，消費者自行決定配送週期，每次配送量需達4盒。飼養禽場皆是友善飼養，並使用有機飼料，消費者可選擇多款有機蛋搭配訂閱。

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寶奇生技總經理李金燕說，「雞蛋訂閱制」像咖啡寄杯的概念，一次訂購20盒共200顆雞蛋，消費者自己調配取蛋時間。最近的雞蛋危機讓消費者開始重視衍生問題，他們的訂單量也增加至少5成，透過合約、訂閱制獲得穩定蛋價和蛋源，實現真正「雞蛋自由」。