常跌倒又鬱卒不是老化!吃鮭魚、鮪魚、鯖魚補維生素D

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營養師曾建銘指出,若民眾近期出現全身無力、容易跌倒,甚至感到鬱卒等症狀,可能是血中維生素D濃度不足所致,建議可食用鮭魚、鮪魚、鯖魚等魚類補充。

若民眾近期出現全身無力、容易跌倒,甚至感到鬱卒等症狀,可能是血中維生素D濃度不足所致。(圖/pxhere)
若民眾近期出現全身無力、容易跌倒,甚至感到鬱卒等症狀,可能是血中維生素D濃度不足所致。(圖/pxhere

曾建銘在臉書粉專「吃對營養所|建銘營養師」發文說明,維生素D屬於脂溶性維生素,一般民眾熟知的功能是補鈣、幫助骨骼強壯,但其對促進健康的好處相當多元,更負責肌肉的協調與收縮功能,維持肌肉正常運作,讓腿腳保持有力。

食安專家韋恩在部落格撰文表示,維生素D是功效多元的維生素荷爾蒙,除了強化骨骼、維持神經與肌肉正常功能外,也有助於維持免疫系統健康。然而國人因不愛曬太陽,導致75%以上都有攝取不足的問題,且隨著年紀增加,人體對維生素D的吸收力會變弱,使得中高齡者成為缺乏的高風險族群。

鮭魚、鮪魚、鯖魚等魚油豐富的魚類,或是添加維生素D的牛奶、起士等,都是維生素D的良好來源。(示意圖/Pixabay)

韋恩建議,鮭魚、鮪魚、鯖魚等魚油豐富的魚類,或是添加維生素D的牛奶、起士等,都是維生素D的良好來源。若經檢測發現血中維生素D濃度不足,可額外食用保健品補充。

不過韋恩也提醒,維生素D屬於脂溶性,過量累積會造成高血鈣症、腎結石或尿毒症,並非吃越多越好。維生素D訂有每日50微克的上限,民眾不需要過量攝取。曾建銘也指出,除了食用富含魚油的魚類外,曬太陽也是獲取維生素D的方式之一,長期體內維生素D濃度不足者,可透過抽血檢測確認是否缺乏。

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