又查到一家！勤美商圈和牛燒肉餐廳存放上百公斤逾期肉品　台中食安處出手了

記者許元馨／綜合報導

台中知名頂級燒肉「和牛EMPEROR」日前遭離職員工踢爆店內大量使用過期食材，經衛生局稽查後，證明員工所言非需，同時也在現場查獲大量過期牛肉、冷麵、調味料、飲料等商品；如今台中又傳出位在勤美商圈附近的一間頂級A5和牛燒肉店被檢舉，涉嫌囤放上百公斤逾期肉品，且竄改有效日期，對此，台中食安處今（24）日前往稽查，後續衛生局將密切配合檢調擴大深入查辦。

位在勤美商圈附近的一間頂級A5和牛燒肉店被檢舉，涉嫌儲存逾期肉品且竄改有效日期，台中食安處今日前往稽查。（圖／翻攝畫面）

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食安處表示，4月16日接獲檢舉，一家位於西區勤美商圈的和牛燒肉餐廳涉嫌儲存逾期肉品且竄改有效日期，目前已移由檢調循線偵辦。

食安處指出，初步查獲逾期品項，現場已立即封存；涉及刑事犯罪的部分，後續衛生局將密切配合檢調擴大深入查辦，共同把關食安，維護市民健康。

位在勤美商圈附近的一間頂級A5和牛燒肉店被檢舉，涉嫌儲存逾期肉品且竄改有效日期。（圖／中天新聞）

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據悉，被檢舉的燒肉店去年暑假才開幕，營業至今不到一年，主打以日本師傅坐鎮、桌邊代烤服務，更強調肉品是選用日本在地牧場A5等級的金獎高級和牛。