文／CTWANT
日本千葉縣驚傳集體食物中毒案！7名高齡長者一同食用了燉肉料理後，陸續出現腹痛、嘔吐不止等症狀，經醫院證實為「食物中毒」。經調查發現，原來是其中一名長者在烹調時，誤將「水仙球根」當成洋蔥料理釀禍。
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綜合《NHK》、《千葉日報》等日媒報導，事發於5月28日晚間，當時7名年紀介於71至87歲的長者，正歡聚在一起聊天、用餐，其中一名長者在料理時，將友人郵寄贈送的水仙球根當成洋蔥，加入食物中一起烹煮，導致7人全都誤食中毒，所幸送醫治療後均無大礙。
當事人表示，有毒植物是友人寄送給他的，雖然對方有附上紙條註明是「水仙球根」，但他完全沒注意到，以為是洋蔥就吃了。
事實上，觀賞用的「花水仙」其球根和葉均含有生物鹼，如若不慎誤食會出現噁心、嘔吐、腹痛和腹瀉等症狀，嚴重甚至會危及生命，由於水仙球根外觀與洋蔥十分相似，因此經常發生誤食事件。
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