記者李培睿/綜合報導
關於近日引起輿論譁然的「蘇丹紅」食安風波,行政院食安辦公室今天(8日)指出,蘇丹紅跟咖啡和茶屬於同一級。對此,媒體人黃揚明痛批,這種比喻很不恰當。
行政院食安辦主任許輔今召開「西布特羅事件之調查結果」記者會,不過媒體更關心「蘇丹紅」目前的處理狀況,對此食安辦主任許輔表示,現階段要先把事情釐清,把市面上有風險的產品先下架,至於民眾擔心「蘇丹紅」對人體的危害,這部分許輔表示,蘇丹色素是第三類致癌物,是一個研究資料還不明確,也就是沒有確定會致癌,當然也有可能會致癌,這一類跟咖啡、茶一樣,都屬於第三類,並表示自己這樣說的目的是希望民眾無需過度恐慌。
食藥署長吳秀梅表示,國際癌症協會對這定義有分級,所謂的第三級,是指還沒有足夠證據顯示有致癌性,不過目前各個國家的做法都是防患未然,對於這樣的物質當成禁用成分。
對此,黃揚明在臉書上發文表示,食安辦這種比喻真的不恰當,蘇丹紅就是不能添加在食物中,拿咖啡和茶對比是想洗白蘇丹紅?還是搞臭咖啡和茶?