賣蘇丹紅辣椒粉掰「吃了沒影響」　黑心業者判刑6月

雲林地檢署偵辦辣椒粉含蘇丹紅案，一名業者明知剩料含蘇丹紅仍製作銷售，還辯稱「吃了對身體不會有影響」，一審遭判處6個月有期徒刑併科30萬元罰金。

檢方調查，雲林縣長谷農產公司販售的「三英朝天椒辣椒粉」2025年2月27日被抽驗出含蘇丹紅，公司負責人林延書明知蘇丹紅有害人體健康，卻仍賣出7千多公斤辣椒粉。

追查發現林男於2022年2月16日，以公司名義向大陸河南省某廠商進口「熱風乾燥辣椒粉」1萬4000公斤，2024年間經工廠加工包裝成「三英朝天椒辣椒粉」出售，並於同年5月將商品送驗檢出含有「蘇丹色素三號」成分。

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未料林男明知辣椒粉含有「蘇丹色素三號」成分，竟於2024年12月要求員將剩餘原料繼續加工，再製成「三英朝天椒辣椒粉」繼續出售，數量多達7663.2公斤；台南市政府衛生局2024年2月抽驗市售「三英朝天椒辣椒粉」，檢出含有「蘇丹色素三號」，轉由報雲林地檢署指揮調查局搜索偵辦。

案經雲林地方法院審理，林男庭訊時竟稱「吃了對身體不會有影響，世界衛生組織報導，蘇丹色素三號列為第三類與咖啡相同，沒有特別說吃了會怎麼樣，只是說不能添加在食品內」，法官認為林男行為對食安影響重大，最後依違反食品安全衛生管理法判處6個月有期徒刑併科30萬元罰金且不予緩刑，全案可上訴。