「6種人」快補充維生素C！營養師曝「3習慣」容易加速流失

記者蔡庭語／綜合報導

維生素C是人體不可或缺的重要營養素，不僅有助抗病毒，還能提高自體抗氧化力，一般能從天然蔬果中攝取，不過，營養師李婉萍指出，有「6種人」相對容易缺乏維生素C，需多補充維持身體健康。

依衛福部建議，維生素C攝取量每日為100毫克，根據《ETtoday新聞網》報導，營養師李婉萍指出以下「6種人」容易缺乏維生素C：

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1. 常吃速食與加工食品的人
2. 容易感冒的人
3. 壓力大的人
4. 偏食、挑食的人
5. 減肥的人
6. 容易牙齦流血或皮膚三不五時瘀青者

另外，李婉萍也建議有抽菸、常喝酒、常常激烈運動或是勞力工作的人，皆應多補充維生素C，因這些因子都會加速維生素C的流失，不過，維生素C要買合成保健品或吃蔬果就好？李婉萍表示，更推薦從天然食材中攝取，從食材中攝取，除了維生素C外，還有膳食纖維，其他植化素、多酚、單寧酸等，有益身體健康，也提升維生素C吸收。

為此，李婉萍營養師也整理了以下富含維生素C的水果給大家參考：
（每100g水果含有的維生素C量）

• 油甘：300
• 芭樂：137.9
• 釋迦：99
• 奇異果：73
• 木瓜：58.3
• 柚子：54.5
• 香蕉：10.7
• 紅肉火龍果：6.3
• 蘋果：2.9