維生素C研究有新發現！特定血癌患者補充後存活率較佳

維生素C除了大家熟知的抗氧化、幫助膠原蛋白合成及維持免疫功能，近年也有研究關注它是否能影響人體基因運作。2026年一項研究就發現，特定血液疾病患者補充維生素C後，整體存活率較佳。

營養師老辜在臉書粉專「老辜營養與科學」分享，這項發表於《Cancer》的研究，採用第二期隨機對照試驗EVITA，發現特定患者攝取1,000mg維生素C後，整體存活率較佳。不過，研究對象並不是所有血癌患者，而是「意義未明的克隆性血球減少症」（CCUS）及低風險骨髓性腫瘤患者。

為什麼維生素C可能與血液疾病有關？老辜解釋，關鍵在於一種名為TET2的基因。它參與人體DNA的調控，影響基因如何表現，而TET2發生突變，也是部分骨髓性血液腫瘤的重要致病因素。

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維生素C則能協助TET酵素運作，參與DNA去甲基化的過程。簡單來說，這個過程就像協助細胞調整基因的開關，影響哪些基因會被啟動或抑制。研究也觀察到部分發炎相關物質出現變化，顯示維生素C可能與異常造血細胞周圍的發炎環境有關。

不過，老辜提醒，這項研究結果並不代表維生素C可以預防或治療血癌，也不能直接套用在一般健康民眾或所有血癌患者身上。目前還不能建議大家每天自行補充1,000mg維生素C，未來仍需要第三期臨床試驗，進一步確認研究結果能否重現，才能有更明確的結論。

老辜表示，這項研究讓維生素C的研究方向，從過去熟悉的抗氧化與免疫調節，延伸到基因調控及造血細胞研究，也讓科學界重新認識這項常見營養素在人體中的作用。

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