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近日天氣轉涼，許多人會喜歡吃薑母鴨、麻辣鍋等暖身，但肝膽腸胃科醫師蕭敦仁表示，曾有名工程師同時吃這2鍋，導致胃整片出血，呼籲民眾吃的時候務必留意攝取量。
蕭敦仁在《健康好生活》表示，三年前一名35歲的工程師與朋友們吃完麻辣鍋後突然感覺肚子一陣劇痛，隨後開始嘔吐，甚至吐出鮮血，緊急送到急診。
蕭敦仁指出，通常會擔心這類型病患可能有嚴重胃出血或胃穿孔問題。 但在檢查確認沒有穿孔風險，也經過治療讓病患狀況稍微穩定後，卻在隔天照胃鏡時發現「胃整片出血」，詢問他前一天吃了什麼食物？病患說：「是薑母鴨，但旁邊還有一鍋麻辣鍋」最後確認是出血性胃潰瘍和胃發炎。
蕭敦仁提醒，很多人都以為自己可以承受，但其實吃下大量辛辣食物時，胃黏膜會承受不起，因此吃的時候要特別留意攝取量。
至於冬天是否需要進補？衛福部南投醫院營養師黃淑敏曾表示，台灣早年物資缺乏，民眾生活相對困苦，所以經常在冬季進補，透過攝取肉類等蛋白質或燉煮藥材來補充營養能量，同時讓身體暖和。不過，現代人飲食多元，許多民眾有營養過剩的情況，三高（高血脂、高血糖、高血壓）患者也不少，其實沒有特別進補的必要。
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