雞蛋貴又缺？他揭業界調蛋內幕　痛批農委會「外行又無能」

記者陳冠甫／綜合報導

農委會主委陳吉仲昨（14）日表示，這次蛋價每台斤調漲2元，平均每顆蛋貴0.2元。對此，媒體人張禹宣指出，1台斤10顆蛋換算，一顆蛋約4-5元，消費端價格為何動輒突破10元？他認為，問題就出在「調蛋」，農委會對於雞蛋調度的「外行、無能」；盤商收購過程不少人「加價搶蛋」集中稀缺的雞蛋。

農委會主委陳吉仲。（ 資料照／中天新聞 ）

張禹宣指出，根據彰化《大家好，我蛋農啦～》曾經揭露的文章，在2022/11時，還曾經發生飼料上漲，但產地蛋價卻下跌的離譜情況，但零售端的蛋價依舊飛漲，原因只有一個，「農委會的無能。」

張禹宣接著指出，天才如陳吉仲，壓低產地的蛋價，最後下跌只跌在蛋農身上，但由於禽流感與飼養成本增加的眾多因素，導致台灣蛋量每天從2200萬顆下滑至1800萬顆，即便盤商是以低廉的價格向蛋農收購，在中間的過程中卻有不少人，透過「加價搶蛋」的方式，將本已稀缺的蛋集中在自己手中。

張禹宣認為，不管是真有需求也好，哄抬價格也罷。不斷加價競蛋搶蛋，結果就是導致蛋量的「分配不均」與價格的飆漲，而這樣的問題相較於中部的產蛋大縣，更加好發於北部等都會地區。

「最後的結果，就是蛋農也苦哈哈」張禹宣說，消費者買蛋買不到，買到也「貴鬆鬆」，問題根本不是出在補貼，也不是蛋量稀缺。而是出在農委會對於雞蛋調度的無能與外行。