台大營隊疑似食物中毒！　衛生局勒令業者暫停作業

臺灣大學營隊發生疑似食品中毒案件，消防局獲報立即派遣救護車到場，北市衛生局今(1)日表示該疑似食品中毒案件，有18位學生出現噁心、嘔吐等身體不適症狀，本案累計就醫人數達6人以上，衛生局依食安法第41條立即命供餐業者暫停作業、停止供應餐點。

台灣大學暑假期間舉辦台大流行音樂歌唱營活動，邀請歌手施文彬擔任講師。不過昨晚疑似飯捲出了問題，有18位學生出現噁心、嘔吐等身體不適症狀，經衛生局調查該校營隊約160位學生於7月31日當日17時至18時食用某業者供應的飯捲，不舒服的學生就醫後均已全數返家休息。

為確認食品中毒原因，臺北市衛生局已於昨(31)日深夜立即至營隊現場採集檢體2件送驗，並於今日上午派員前往涉嫌餐食製造場所，針對環境衛生、製程品質、人員衛生、硬體設施及倉儲運輸管理等，依食品良好衛生規範準則進行全面查核，同步依現場情形採集食品、食材、從業人員手部與環境檢體送驗。

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臺北市衛生局提醒食品業者及民眾，夏季應特別留意食品安全，防範食品中毒。製作餐食或享用美食時，應注意食材包裝完整、妥善保存於冷藏（0~7℃）、冷凍（低於-18℃）或熱藏（超過60℃）溫度，並避免生熟食交叉污染，若外食後出現嘔吐、腹瀉、腹痛等不適症狀，應立即就醫。