最新奧地利研究顯示,連續3天飲用含糖飲料,就可能導致身體陷入慢性發炎狀態,不僅影響代謝功能,更可能引發多種文明病,專家呼籲民眾應謹慎飲用含糖飲料。

營養專家洪泰雄在臉書指出,該項研究將受試者分為兩組,一組每天飲用高果糖飲料,另一組則飲用對照組飲品。研究發現,僅僅3天後,飲用高果糖飲料組的受試者體內免疫細胞開始分泌發炎物質,使身體進入類似戰鬥的警戒狀態。
營養醫學醫師劉博仁也表示,慢性發炎已被證實是多種文明病的根源,包括糖尿病、憂鬱、失眠、肥胖及免疫失調等。他強調,經常飲用含糖手搖飲等高糖飲品,容易使身體長期處於備戰狀態,進而影響免疫系統、荷爾蒙系統及神經系統的正常運作。

針對如何改善因含糖飲料所導致的身體發炎狀況,洪泰雄建議民眾可從選擇無糖或微糖飲品開始,讓味蕾逐漸適應;同時應仔細閱讀成分表,避免攝入含有高果糖玉米糖漿、果糖葡萄糖液糖等高果糖成分的飲品。
此外,洪泰雄也建議民眾以新鮮水果取代果汁,因為水果打成汁後的果糖含量往往過高。他也鼓勵民眾嘗試自製健康飲品,如無糖冷泡茶、檸檬氣泡水或豆漿加入些許可可粉等替代選擇。同時,保持規律運動和充足睡眠也有助於身體清除發炎物質,恢復健康平衡。