每天小酌助眠恐增猝死風險！醫引國際研究：最佳飲酒量是零

「喝點紅酒能保護心血管」、「每天一杯啤酒沒關係吧？」這些說法在聚餐場合中廣為流傳，但重症醫師黃軒指出，根據多項國際頂尖醫學研究，酒精並不存在任何「安全劑量」，飲酒習慣不僅傷肝，更可能直接增加心臟猝死的風險。

黃軒醫師提及一起臨床案例，一名太太在丈夫心臟猝死後疑惑地詢問：「醫師，我先生每天晚上就只喝一小杯威士忌助眠，難道這樣也會猝死嗎？」黃軒表示，許多人的觀念仍停留在「酗酒才傷身，少喝就沒事」，但這樣的認知與現有醫學證據並不相符。

針對「紅酒護心」的說法，黃軒醫師引用發表於《PubMed》的研究指出，紅酒中的白藜蘆醇（Resveratrol）雖然在實驗室研究中具有抗氧化作用，但一杯紅酒所含的量極少，若要靠飲酒攝取足夠劑量，反而會先攝入過多酒精，因此「紅酒護心」的說法並不成立。

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黃軒醫師進一步引用國際頂尖醫學期刊《Lancet（刺胳針）》的大數據研究，該研究明確指出：「從整體健康風險來看，將健康危害降到最低的酒精攝取量是零（the level of consumption that minimises health loss is zero）。」他強調，酒精及其代謝物「乙醛」已被世界衛生組織（WHO）及國際癌症研究機構（IARC）列為第一類致癌物，對身體的傷害屬於「線性累積」，飲酒量越多、頻率越高，罹患乳癌、口腔癌、食道癌與肝癌的風險就越高。

在心血管方面，黃軒醫師說明，酒精會干擾心臟電傳導，增加心房顫動與嚴重心律不整的發生機率，甚至可能引發猝死；長期大量飲酒則可能造成酒精性心肌病變，導致心臟衰竭；經常飲酒也會提高高血壓、冠心病與中風風險。他特別指出，短時間大量飲酒（暴飲）最為危險，可能讓心跳失控、血壓劇烈波動，進而誘發急性心肌梗塞或心血管猝死。

黃軒醫師點出幾類應完全避免飲酒的族群，包括已有心律不整、心臟衰竭或冠心病、高血壓控制不佳、心肌病變，以及曾有不明原因昏厥或猝死家族史者。此外，孕婦、準備開車或操作機械者，以及癌症高風險族群，同樣建議完全避免飲酒。

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黃軒醫師在社群平台上表示，WHO近年多次強調，當涉及癌症風險時，沒有任何酒精攝取量可被視為完全安全。他建議，原本沒有飲酒習慣者不應為了「顧心血管」而開始喝酒，運動與健康飲食的效益遠優於飲酒；若目前有飲酒習慣，可從減少每週飲酒天數、每次少喝、避免暴飲做起，朝「越少越好」的方向前進，而最理想的攝取量是「每週零杯」。

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