台北信義素食餐廳「寶林茶室」爆發食物中毒事件,截至目前已累計12個案,包含2人死亡、4重症命危,創辦人黎仿軒過去曾經營旅遊業,後來轉戰餐飲在饒河街開第一家分店,打響知名度後不斷展店,但去年就傳出欠債60萬,引發爭議。如今爆發食安危機,黎仿軒卻掛保證「我們都是素食,所以都很安全」,讓大批網友相當不滿。
「寶林茶室」爆發食安事件。(圖/記者張貴翔 攝)
據了解,寶林茶室創始人黎仿軒是馬來西亞華僑,原本在台中經營旅遊業,因為疫情積欠千萬巨款,因此轉投入餐飲業,2020年在饒河夜市賣開了第一家寶林咖啡館,賣起馬來西亞蔬食,逐漸打開知名度,也開始擴展版圖,旗下包括餐廳、餐酒館和飲料店,台北共有5間分店,目前均沒有營業。
不料,寶林餐飲去年就傳出經營不善,積欠蔬菜供應商2個多月,將近60萬的貸款,供應商老闆多次催討無果,氣憤表示要提告,對此黎仿軒坦言是因營運不佳,才會拖欠款項,但都已經解決了,「我已經跟廠商他們都有交代了」。
食物中毒爆發後,黎仿軒表示當天約有30、40名顧客用餐,一切靜待衛生局檢驗報告,有民眾疑似吃了炒粿條、香蘭葉果汁後引發不適,他強調食材都是素食,所以都很安全,「因為都是素的東西,所有配料都是蔬菜」。
這番話在PTT炸鍋,網友一面倒砲轟:「這傢伙到底什麼時候要道歉?」、「都死人了」、「素食很安全,這句話本身就有問題」、「吃素最健康,健康死了」、「這什麼態度」、「這太離譜了吧?說這種話」(CTWANT)
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