台北美食又減一!天母老牌川菜館「加來川湘菜館」疑似因人手不足等問題,將於3月2日熄燈,飄香37年的好味道就此畫下句點。
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加來川湘菜館1988年創立至今已有37年,以酸菜白肉鍋、豆瓣鯉魚、左宗堂雞聞名,Google評價擁有4.1顆的高星評價,吃過的民眾都說「真的非常好吃!超級推薦這間川菜館,吃過一次直接愛上耶」、「菜單豐富、食材新鮮、口味層次分明,特別是他們的蟹黃豆腐真的是讓人一試成主顧;左宗棠雞的口感更是驚豔,香氣四溢,令人回味無窮」、「物超所值,很少在台北吃到這麼精緻的餐點,每道都好好吃,老字號就是讚」。
根據《聯合新聞網》報導,業者因人手不足,工作吃不消,因而決定歇業。臉書亦可見店面頂讓消息,內文提到老闆需開刀調養,僅剩徒弟獨自支撐,難以應付本店營運。