記者黃韵涵/綜合報導
炎炎夏日除了預防中暑等熱傷害,也暗藏「傷心」危機,嚴重時恐引起「心肌梗塞」!未來藥局丁尹立藥師指出,吃對食物可保護心臟,預防心血管疾病,其中枸杞是常見藥膳食材,富含豐富花青素,能維持血管彈性;黃耆有助於擴張血管,穩定血糖,減少心臟或腎臟病變;還有川七、丹蔘可促進血液循環,降低血管阻塞風險。
雖然天冷對心臟血管傷害較明顯,但高溫對人體危害也不容小覷。根據《健康力新聞網》報導,夏天是急性心血管疾病的好發季,因為氣溫高,導致體表血管擴張,增加心臟負荷,加上常流汗,持續蒸發水份導致身體脫水,讓血液變得濃稠,容易出現冠狀動脈堵塞,嚴重時恐導致心肌梗塞或腦中風,而保持涼爽、適量多次補充水份可避免脫水,保護心臟不受到熱傷害;還有健康飲食、規律運動、控制三高、定期回診與按時服藥等也是護心方法。
丁尹立藥師提到,平日可用枸杞、黃耆、川七、丹蔘等中藥材調理養生,降低心血管疾病風險。夏天枸杞可泡茶喝,冬天則煮粥,用枸杞泡茶每次建議沖泡量約20克至30克,一天不超過1杯,可搭配金銀花、菊花,但枸杞不宜跟綠茶一起沖泡,才不會失去藥性。且枸杞本具熱身效果,有發燒、腹瀉等症狀也不適合吃,避免體內過於燥熱。
飲食方面,丁尹立藥師建議,用全穀根莖類代替澱粉,米飯減量,部份改換為燕麥、紫米;以白肉代替紅肉,如雞肉、魚肉代替原本豬肉或牛肉;攝取好油脂omega369,吃沙拉時淋上初榨橄欖油涼拌,或攝取魚油等,都能讓好膽固醇上升,減少心血管疾病的風險。
另外,BMI體重超標和癮君子是心腦血管疾病的高危險群。丁尹立藥師說,香菸中的尼古丁易加速動脈硬化,讓血管內血液黏稠,導致血管缺乏彈性,倘若本身又不忌口,飲食過於油膩且缺乏運動,容易引發血管阻塞,可能造成缺血性中風,或血管破裂的出血性中風,嚴重時還會引發心肌梗塞。因此,別輕忽胸悶、胸痛、心跳快、呼吸喘、身體虛弱無力等情況,可能是心臟病發作前兆,應盡快就醫治療。