中秋創意烤物！網友推「烤水餃」撒孜然粉　酥脆多汁征服老饕

中秋節即將到來，烤肉成為許多民眾慶祝的重要儀式。除了傳統的肉品、蔬菜外，創意烤物也成為豐富烤肉體驗的關鍵。日前一名網友在社群平台分享將家中常見的「水餃」變身為「神級烤物」，經過特殊處理後放上烤肉架燒烤，成品酥脆可口，讓他直呼「不要再吃烤吐司了」，引發網友熱烈討論。

這位網友在threads平台上分享了自己發現的「神好吃」簡易烤物—「烤水餃」。他表示，這個創意源於家中購買過多的水餃，加上受到燒烤店孜然烤肉的啟發，靈機一動嘗試了這個新吃法。

該網友也詳細分享了製作步驟：首先將水餃煮熟並穿在竹籤上，接著刷上一層油增添風味，再使用不沾烤網進行烘烤。當水餃表面呈現金黃酥脆時，最後撒上微辣孜然粉提味，就完成了這道創新烤物。他強調，各種冷凍水餃都適合這種烹調方式，一口咬下酥脆外皮時，內餡的肉汁搭配孜然香氣，風味絕佳。

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這項創意烤物在社群平台引起廣泛迴響，許多網友紛紛留言表達好奇與躍躍欲試的心情。有網友驚呼「烤到脆脆的外皮，光用想的就餓了」，也有人認為「比烤年糕還奇葩，感覺可以立刻紅起來」。還有網友遺憾地表示「可惡昨天才清冰箱把高麗菜水餃吃完了，結果才看到這篇」，以及「好聰明⋯我家才終於把100顆水餃消滅掉」。不少人則是第一次聽說這種吃法，留言道「烤水餃耶，第一次知道」、「哇嗚，感覺很厲害，可以試試看」，顯示這種創新烤物引起了不小的關注。