豐原知名烤鴨店再爆食安危機！14人送醫已遭勒令停業

台中市豐原區一間知名烤鴨店驚爆食物中毒事件，有民眾在社群平台投訴於本周到該店用餐後出現上吐下瀉、發燒等症狀，目前已有35名消費者加入自救群組，台中市食品安全處（簡稱食安處）今（24）日已勒令業者暫停營業。

台中市議員謝志忠表示，這間烤鴨店在今年6月就曾檢出沙門氏桿菌，當時業者以直營方式重新開業。但本次事件中，有35名消費者反映在7月22日、23日用餐後出現症狀一致的身體不適。

食安處指出，目前已接獲8件通報，共16名民眾在食用該店烤鴨後2至4小時內出現腹痛、腹瀉等症狀，其中14人已就醫，1人仍在住院觀察中。稽查人員在現場發現多項衛生缺失，包括病媒蹤跡、冷凍庫溫度不足、冰箱面板及烤鴨架不潔等問題。

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食安處已成立專案小組展開調查，並已採集相關檢體送驗，預計兩週內可得到檢驗結果。若確認檢出病原菌，將依《食品安全衛生管理法》第15條規定，處以6萬元至2億元罰鍰。如果人體與食品檢體均驗出相同病原菌，則將依第49條移送法辦。

為協助後續調查，食安處已開設通報專線（04）22220655分機2902、2903、2904，呼籲曾在該店用餐且出現身體不適症狀的民眾主動聯繫提供資料。