有民眾30日到高雄楠梓區一間豆漿店用餐,買了兩顆包子,當他準備淋上醬汁時,發現醬料中有半截食指大的蟑螂隨料載浮載沉,不料,跟店家反應後,店家只願退一顆加醬油的包子,讓他食慾全無,對此,高雄市衛生局也派員前往稽查,經查發現作業場所有蟑螂,且有多項衛生缺失。
民眾昨(30)日前往用餐準備淋醬油時,攪了攪桶鍋發現有東西在動,將湯匙敲桶子想進一步確認,不料,竟是活跳跳的「半截食指大蟑螂」,當下顧客以為自己眼花,蟑螂跟其他配料蒜頭、青蔥因長期浸泡醬油內,顏色幾乎相近,不仔細看還真的分不出來,當下民眾食慾全無,也未獲得店家妥善處理。
文章一曝光,就吸引許多網友紛紛留言表示「去年看了一次,今年還學不乖」、「這一年…沒進步啊」、「好險店家沒說那是油蔥頭」、「油蔥頭都做成蟑螂造型了」、「好吃的秘方被你發現了」、「夏天昆蟲本就多,吃外食只能自己多注意,怕雷回家自己煮最安心」。
對此,高雄市衛生局今(1)日立即派員前往稽查,經查作業場所有發現蟑螂、且業者未妥善設置病媒阻隔設施,牆面灰塵髒污未清理,天花板缺損未完整遮蔽,烤箱未落實清潔、清潔用品未分區放置、垃圾桶未加蓋,以及部分醬料未妥適覆蓋、部分食材未離地放置、從業人員健康檢查報告未留存、未建立冰箱溫度記錄…等缺失。
業者雖已自主暫停營業進行改善,但衛生局仍依食品安全衛生管理法第8條第1項飭令業者限期7月2日前完成改善,倘經複查未改善,依同法44條第1項規定處新臺幣6萬元以上罰鍰。