掛羊頭賣鴨肉!陸火鍋店遭踢爆羊肉「含鴨肉成份」 母公司慘賠3500萬元

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記者陳怡伶/綜合報導

大陸知名連鎖「巴奴火鍋」旗下品牌「超島自選火鍋」,日前被網友踢爆販售「假羊肉」,店家提供的羊肉片含有鴨肉成分。巴奴火鍋7日發出公告證實指控,後續將會向消費過羊肉片的顧客進行賠償,賠償金額估計高達835萬元人民幣(約3500萬元新台幣)。

大陸超島自選火鍋日前被網友踢爆販售「假羊肉」。(圖/翻攝微博)

近日大陸一名博主爆料稱,自己在超島的專賣店共購買了6盒肉類食材,選購羊肉片時,還特別詢問店員「是不是真的羊肉?」對方明確回應「那必須的」。但他後續將食材送到第三方檢測機構進行檢驗,卻發現購買的4盒「高鈣羊肉卷」產品被檢測出含有鴨成分。

羊肉片產品被檢測出含有鴨成分。(圖/翻攝《光明網》)

「巴奴」在7日公告表示,注意到網路有關子品牌超島門市「羊肉成分問題」的輿論後,要求超島團隊主動送檢,最新報告結果顯示,羊肉確實含有鴨肉成份。

「巴奴」強調,已針對4家門市進行全面徹查。且在超島門市中,曾經購買過羊肉的顧客,可憑支付記錄索取賠償。而賠付範圍計算,是從1月15日,自超島合生匯店開業起銷售的13451份羊,涉及共8354桌去進行賠付,預估賠償的金額高達835萬元人民幣(約3500萬元新台幣)。

「巴奴」強調,會取消超島品牌的獨立採購權,未來採購全權由巴奴集團負責,並將超島品牌總經理、超島產品研發負責人、超島運營負責人留職停薪。

無獨有偶,內蒙古大學食堂5家餐飲業者日前也遭到舉報,涉嫌以鴨肉冒充牛、羊肉提供餐點,當局介入調查後發現指控屬實,9日向內蒙古大學下達行政處罰告知書,罰款27萬元人民幣(約117萬元新台幣)。

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