記者黃韵涵/綜合報導
過年7天連假結束,開工提不起勁需要咖啡,營養師急喊卡!其實咖啡因無法幫忙提神,只能「不讓你睡」,所以想要一早就有好精神,還是少吃高碳水食物,多喝水暖暖筋骨較實際。
好食課營養師直言,咖啡因會刺激神經中樞亢奮,若真的想來點咖啡因,過量可能導致焦慮、失眠及胃食道逆流,因此建議成人咖啡因攝取每日不超過300毫克,12歲以下孩童更是應避免攝取!而衛福部也因此有訂定咖啡因紅黃綠標示:
紅:咖啡因201毫克以上,每日飲用一杯即快達上限
黃:咖啡因101-200毫克,每日限飲2杯以下
綠:低於100毫克的咖啡因,可飲3杯
好食課列出咖啡店常見飲品咖啡因及熱量標示,數據參考星巴克官網,除星冰樂為冰飲外,其餘皆以大杯(473毫升)熱飲做計算:
#美式咖啡:咖啡因301毫克,熱量22大卡
#紅茶那堤:咖啡因277毫克,熱量279大卡
#英式紅茶:咖啡因260毫克,熱量8大卡
#抹茶那堤:咖啡因253毫克,熱量443大卡
#摩卡:咖啡因228毫克,熱量576大卡
#卡布奇諾:咖啡因195毫克,熱量190大卡
#焦糖瑪奇朵:咖啡因182毫克,熱量344大卡
#那堤:咖啡因182毫克,熱量295大卡
#焦糖星冰樂:咖啡因130毫克,熱量587大卡
#經典巧克力:咖啡因48毫克,熱量727大卡
#洋甘菊花草茶:咖啡因0毫克,熱量3大卡