她每天「小杯珍奶」當正餐險患糖尿病！專家警內臟脂肪「5危險因子」應注意

記者蔡庭語／綜合報導

四肢纖細就代表很瘦？一名身高160公分、體重50公斤四肢纖瘦的30多歲女子，就醫檢查發現體脂肪竟高達33.8%，一問之下才知元凶竟是她每天的「午餐」惹的禍。

營養師劉怡里在《健康2.0》節目中分享，曾遇過一名一名身高160公分、體重50公斤四肢纖瘦的30多歲女子，就醫檢查發現體脂肪竟高達33.8%，抽血檢查後，除了三酸甘油酯偏高外，也有脂肪肝及高血糖的問題，而該女子表示自己有在飲食控制，因此早餐都會正常吃，晚餐也吃得不多、少吃澱粉，甚至還會提早吃，一個月偶爾吃吃到飽，不過，每天的午餐因為怕天氣熱，所以都喝一杯小杯3分糖珍奶解決，讓劉怡里一聽傻了。

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劉怡里指出，該名女子整體身形看來「有點像是小青蛙」，屬於四肢纖細、肚子很大的類型，檢查後發現除了三酸甘油酯較高，還有脂肪肝、空腹血糖超過100 mg/dL的問題，所幸未達糖尿病標準，不過，該女子因怕胖而控制飲食，每天中午也因怕熱所以都喝小杯3分糖珍奶當正餐，「聽起來很正常」但實際計算飲食中所含的脂肪量竟突破50%（一般要在30%以下），代表熱量雖低但高脂肪，因此仍有傷身疑慮。

最後，劉怡里也指出了以下內臟脂肪「5大高風險因子」：

1. 腰圍超標
2. 愛喝手搖飲料
   尤其果糖會增加得到脂肪肝機率。
3. 習慣節食減肥
   此舉造成體內的瘦素比例降低、飢餓素增加，一旦恢復正常飲食時就會特別想攝取高油、高糖食物。
4. 生活壓力大
   當壓力荷爾蒙增加時，會渴望食用高澱粉食物，而澱粉也是引起內臟脂肪高及脂肪肝問題的元凶。
5. 停經後婦女
   停經後因荷爾蒙減少，保護因子變少，因此使得內臟脂肪變多。過去年輕時期瘦，到了停經期會發現瘦不下來，除了控制飲食外，還要搭配有氧運動。

另外，國健署也曾指出，脂肪每日建議攝取量上限是男性70公克與女性55公克，飽和脂肪每日建議攝取量上限是男性23公克、女性18公克。

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