「6食物」害你失眠！營養師警告「吃錯醒著到天亮」

記者蔡庭語／綜合報導

全台約有400萬人有睡眠問題，是現代人最普遍的文明病之一！對此，有專家就表示，睡前吃「6種食物」不僅會讓你難以入眠，長期下來還可能讓你重挫身心健康。

對此，營養師王證瑋在臉書發文表示，雖說幫助睡眠的營養素甚多，但也有需要於「睡前避免食用」的食物，可能是害你難以入眠、睡不好的真正兇手，因此，他建議睡前2-6小時應盡量避免食用以下「6種食物」，換來一夜好眠：

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1. 咖啡因食物
   咖啡因是一種使中樞神經興奮的物質，可維持清醒及精神旺盛，一旦攝取過多，容易產生「咖啡循環」，使睡眠品質下滑、精神不濟。他特別提醒，睡前6小時食用含咖啡因食物，可能導致不易入睡。
2. 辛辣食物
   可能引發胃食道逆流、消化不良等腸胃不適的症狀，且辛辣食物容易使體溫短暫上升。有研究顯示，體溫升高與睡眠障礙有關。
3. 含糖食物
   另有多項研究證實，睡前攝取精緻碳水化合物、精緻糖等食物，容易引起體內荷爾蒙不穩定，間接會破壞睡眠品質，讓你難以入眠。
4. 高脂肪食物
   脂肪屬於消化較慢的食物，若在睡前食用過多，可能導致消化不良、腸胃脹氣等不適，影響入睡。
5. 加工食品
   根據研究指出，速食、泡麵、零食等含有大量精緻澱粉、糖分及脂肪，都是可能造成睡眠品質下降與入睡困難的因素，並且還會釀成肥胖。
6. 酒精
   雖說酒精能幫助入睡，但有研究發現，血液中酒精濃度下降會干擾夜間睡眠品質，並有中斷睡眠的機會。同時縮短整體睡眠時間，因此睡前不宜飲酒過量，適量淺飲即可。

• 資料來源：【營養小當家_阿罐營養師】臉書粉專1