腎臟科醫師江守山表示,一名15歲國中生每日喝2杯全糖手搖飲,導致三酸甘油酯飆破500 mg/dL。在戒喝手搖飲3個月且未服藥情況下,數值大幅降至90 mg/dL。

高血脂呈現年輕化趨勢,不胖的年輕人也可能面臨血脂過高問題。腎臟科醫師江守山在節目《小宇宙大爆發》分享案例指出,一名15歲國中生外觀並不肥胖,抽血檢測卻發現三酸甘油酯超過500 mg/dL,遠高於150 mg/dL以下的正常值,讓家長非常著急,擔心孩子過早出現血管健康問題。
江守山詢問生活習慣後發現,該名國中生因零用錢充足,每天會喝2杯全糖手搖飲。手搖飲多採用高果糖糖漿,過量攝取會促使肝臟製造更多三酸甘油酯,導致血脂數值大幅升高。江守山隨即要求該名國中生戒掉全糖飲料,連半糖也不得飲用。
在完全未服用降血脂藥物的狀況下,該名國中生僅透過戒除手搖飲,3個月後三酸甘油酯就從500多 mg/dL降至正常範圍的90 mg/dL。江守山說明,不正當飲食會極度拉高血脂,但只要及時矯正飲食習慣,就能讓血脂數值獲得明顯改善。

針對三酸甘油酯過高原因,家醫科醫師李思賢在臉書粉專表示,果汁、汽水、白麵包與甜點等精製糖及碳水食物,會讓大量糖分快速進入肝臟,無法即時消耗就會轉化為脂肪進入血液,其中以液態糖的影響最為迅速。
李思賢指出,導致三酸甘油酯升高的主要因素包含精製碳水攝取過量、胰島素阻抗、酒精攝取以及久坐習慣。臨床觀察顯示,只要改善上述習慣,三酸甘油酯卻沒有進步的情況極為罕見。