苦茶油致癌物從哪來？業者：我們也很害怕！　籲「10月採收期」找原因

近期苦茶油頻傳苯駢芘超標，不具名業者指出，「我們也很害怕」，許多優良廠商按常規生產仍出包，如「農七十」驗出6ppb。業者籲政府跨部會整合，於10月採收期徹查產銷環節。

根據《ETtoday新聞雲》報導，該名不具名業者表示，，因為不少廠商都是照過去方法製作，前幾批檢驗合格，後續卻出包，業者表示，自家公司雖已自主檢驗確認苯駢芘等項目皆合格，但內心依然擔憂。

近期發生苦茶油超標的廠商，許多都曾獲獎、具備工廠認證且有例行檢驗，並非黑心廠商。以「農七十」為例，前兩批苦茶油送驗合格，第三批卻驗出苯駢芘6ppb，讓同業憂心常規生產仍有超標風險。

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業者點出原料保存與運輸可能是影響苦茶油品質的關鍵。目前非苦茶籽採收季，榨油原料多為庫存，該公司將原料存放於零下20度冷凍庫保鮮，但其他同業的保存條件不明。此外，台灣夏季氣溫屢創新高，貨車與貨櫃的高溫環境是否導致油品變質，同樣需要進一步釐清。

針對頻發的苯駢芘超標事件，業者強調多數苦茶油生產者為小農或傳統油廠，並非財團。她建議政府不應只公布不合格名單，應把握10月苦茶籽採收期啟動專案，並補助檢驗費用。

業者期盼由農業部農業試驗所、農業部林業試驗所及衛生福利部食品藥物管理署組成跨部會團隊。透過相同批次原料，比對日曬、烘乾、保存、運輸及不同製程條件，建立完整數據，協助本土苦茶油產業釐清問題，讓消費者安心。

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