鼎泰豐大陸華北餐廳經營權之爭進入白熱化，北京恒泰豐唯一股東北京巨人公司，22日召開股東臨時會，決議全面改派恒泰豐原有董監事，並基此決議解任恒泰豐董事長韓家宸職務即日起生效，並宣布將申請營業執照延期，讓鼎泰豐在華北能繼續營運。
北京巨人記者會內容指出，北京巨人公司持有北京恒泰豐百分之百股權，北京巨人取得鼎泰豐授權使用商標，再授權恒泰豐在大陸開設鼎泰豐分店。今年8月26日，韓家宸無預警宣布，鼎泰豐華北14家門市將於10月底熄燈。
記者會中提到，雖然北京恒泰豐當時由韓家宸主導，宣布華北14家鼎泰豐分店將吹熄燈號；但據了解，韓家宸的這項決定，尚未經恒泰豐董事會討論決定，亦未向其母公司北京巨人報准，韓家宸此舉顯然未考量股東之最大利益。
據悉，北京巨人共有3大股東，分別為鼎泰豐董事長楊紀華、孫鐵漢及韓家宸。三方持股本來各佔三分之一，但楊紀華股份已出售給孫鐵漢。故孫鐵漢已為北京巨人最大股東，決定對韓家宸的不當經營採取必要的措施。
22日北京巨人公司召開股臨會，並全面改派恒泰豐公司董監事，新指派5席董事為林禮宏、李昭平、葛作亮、燕琍嫺、蕭進長，1席監事為孫榮康。恒泰豐公司新任董事隨後召開首次董事會，並推選林禮宏為北京恒泰豐新任董事長。
林禮宏表示，北京恒泰豐新任董事會將依法運作，於現狀下先以積極維護品牌方之商譽、恒泰豐公司所有股東及員工之生計、消費者權益為公司治理方針；有關公司的營業執照，新董事會將立即與法律顧問研議，尋求依法妥善處理，北京恒泰豐公司雖有經營權的異動，但公司的資產不論新舊董事都應本於職責善加維護，未經董事會決議，任何人均不得擅自處分，否則應負所有法律責任。
而稍早韓家宸也發聲明反擊，表示原先的唯一董事是他，但後來基於對孫的信任，應其要求由孫的配偶李韻珊女士擔任該職，不料兩人行為不端，隱瞞公司財報，對他五度以書面要求召開股東會要求置之不理。稱「針對上述違法行為，本人已委託律師向有關司法部門提起刑事訴訟」。
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