許多人想減重卻敗在宵夜美食的誘惑!家醫科醫師李唐越表示,「餓著入睡」才能使燃脂效率提升,進而達到瘦身效果,因為入睡後新陳代謝會變慢,而吃宵夜容易讓多餘熱量轉換成脂肪堆積,導致發胖。
高雄初日診所院長、減重專科暨家醫科醫師李唐越在YouTube頻道透過影片表示,入睡後新陳代謝會變慢,而吃宵夜容易讓多餘熱量轉換成脂肪堆積在身上,特別是宵夜大多是高熱量、高糖分的食物,易刺激胰島素分泌、促進脂肪的儲存。
其次是能平穩胰島素,李唐越提到,餓著入睡除了能夠保持胰島素的平穩外,身體於此時還會進一步動用儲存的脂肪,來供應能量,從而啟動瘦身的開關。
此外,睡覺時人體會釋放生長激素,有助於肌肉的修復和脂肪的分解,若晚上吃了宵夜,特別是攝入高糖飲食會使胰島素升高,抑制生長激素的分泌,就會減少燃脂的效率。
最後,李唐越指出,晚餐後不吃東西,餓著入睡相當於讓身體進行「短時間斷食」,人體就會轉向燃燒脂肪作為能量來源,進而達到減重目的,「餓著入睡就是叫你不要吃宵夜,提高燃脂效率進而達到瘦身的作用」。