攝取太多鹽恐會高血壓！營養師授8招減鈉小撇步

實習記者陳昀娟／綜合報導

如果時常訂外送食物，要小心鈉含量超標，可能會讓你變腫，還會導致高血壓！營養師沈宛徵表示，高血壓易導致相關的併發症，如中風，心血管疾病，若血壓控制不好，血脂、血糖也易出問題，而造成高血壓的關鍵與飲食及生活習慣，息息相關。她也分享了減鈉8招，讓民眾遠離高血壓。

沈宛徵在臉書粉專「懂吃動茲沈宛徵營養師」發文指出，依衛生署建議，成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克（即鹽6公克），但根據統計，外食中的速食套餐、日式拉麵、麻辣火鍋一餐就爆表，高鹽高鈉飲食容易口渴，也會讓民眾不知不覺再攝取更多的飲料跟熱量，需多加注意！

沈宛徵說，高血壓患者每日鹽分攝取，若能降低至6公克以內，則血壓平均可下降2-8mmHg，相當於每日服用1顆長效型抗高血壓藥物之成效，可嘗試得舒飲食，除了可以改善高血壓，對於體重管理及變美、變帥也有很大的關係。

減鈉８招：

1. 減少加工品。
2. 用水果取代零食、點心。
3. 天然的香料取代鹹味更健康。
4. 每日五蔬果。
5. 額外的調味料減少使用。
6. 學會看標示。
7. 增加運動量。
8. 多喝水。