中聯致癌油風波持續延燒,近日傳出衛福部長石崇良、食藥署長姜至剛等人已提出請辭。對此,衛福部僅表示「不予回應」。

石崇良今天呼籲台中市政府公開3日的會議記錄,以釐清為何台中急著讓中聯復工。他強調「20%以上下架」是科學討論後的決定,全面下架則屬政治決定,並表示自己為政治決定負責。
石崇良說,若要達到0檢出,架上的0.01 ppb是否也要下架,這樣訂衛生安全標準還有何意義。他強調衛福部前已公布會議記錄,明確指出要求中聯不得復工的決議。
與會專家也出面受訪,直言已接近選舉時期,現在的情境已無法理性討論,怎麼講都會失焦。另有與會專家透露,20%下架原則在當天並未表決或做出結論,部分業者執行上會有困難,無法解決問題,反而會衍生很多問題。
針對藍白陣在立院提案,要求他與經濟部長龔明鑫向全民正式道歉並追究行政責任,石崇良曾回應,真正蓋牌的是中聯、福懋油、福壽等廠商,主管機關從未蓋牌,無法接受此指控。
在立法院衛環委員會接受質詢時,石崇良表示,廠商於專家會議完成報告後離席,但姜至剛和許輔隨後表示中聯代表全程列席,引發外界認為石崇良說謊的質疑。衛福部隨後發布聲明澄清,稱「部長當日答詢係依據會議紀錄所作合理判斷,並非明知事實而刻意隱匿或誤導,更無任何欺瞞國會或社會大眾之情事」。