北市衛生局抽檢進口豬肉　20件均未檢出萊克多巴胺

臺北市衛生局為強化市售豬肉安全監測，於114年5月6日即啟動「進口豬肉抽驗專案」，共檢驗20件進口豬肉產品，檢驗乙型受體素21項（含萊克多巴胺），檢驗結果均未檢出，皆符合規定。

因應衛生福利部食品藥物管理署114年4月29日及5月5日公布3批自澳洲進口冷凍豬腳檢出微量萊克多巴胺（0.001、0.002及0.003 ppm），臺北市衛生局強調，進口豬肉之安全首重邊境源頭管理，衛生局亦持續落實後市場品質監測及原產地標示查核，並依風險管理原則滾動調整抽驗策略，倘查有產品不符規定、未標示或標示不實情形，將從嚴處辦。

若檢出不符動物用藥殘留標準，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款，依同法第44條可處新臺幣6萬至2億元罰鍰；若產品未依規定標示，包裝食品違反食品安全衛生管理法第22條，散裝食品違反同法第25條，依同法第47條可處新臺幣3萬元至300萬元罰鍰；若原產地標示不實，則違反食品安全衛生管理法第28條第1項，依同法第45條第1項可處新臺幣4萬元至400萬元罰鍰。

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臺北市衛生局呼籲食品業者應善盡食安把關責任，確保供應豬肉產品符合動物用藥殘留標準，並依規定標示可食部位之原料原產地，以維護消費者知情權與健康安全，共同打造安心消費環境。

本次抽驗結果已公開於「臺北市食材登錄平台肉品專區」之「肉品稽查抽驗專區」。消費者若有食品安全疑慮，歡迎電洽臺北市民當家熱線1999（外縣市撥 02-27208889轉7079）或上網查詢（https://health.gov.taipei/）。