圖、文/CTWANT
現代人健康意識抬頭,除了平時保持運動習慣外,還會增加蛋白質攝取,少吃減少碳水化合物,來達到增肌減脂的效果,不過有研究發現,碳水化合物吃越多的人,運動消耗的能量也越大,因此醫生也建議,運動前後要補充足夠的碳水化合物,才能夠增加運動的功率。
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腎臟科醫師王介立在臉書PO出一篇研究,該研究刊載於《國際肥胖雜誌》 (International Journal ofObesity)的研究,主題為「減重期間飲食成分對能量消耗的影響」,研究結果發現,「碳水吃越多的人,則運動消耗的能量也越大。這張圖是跟基礎值比,我們可以發現,高蛋白高脂低碳水組,甚至變負,也就是代表根本無法運動。」
王介立表示,「這其實一點也不意外,低碳或生酮飲食,本來就很難運動了」此外,研究還發現,飲食越是高脂低碳,則肌肉掉的越多,「這個發現其實也不意外,就是運動增肌嘛!顯而易見的道理」因此他也給出建議,「在平時吃高脂低碳,我沒太大的意見。但運動前後,就是好好吃碳水,把運動的功率催出來。碳水真的沒那麼可怕,不運動才可怕。」
文章授權轉載自:《CTWANT》運動補足澱粉「消耗能量越大」 醫曝1飲食習慣:肌肉掉得越多
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