健康中心／綜合報導
食藥署14日公佈112年5月~6月期間的禽畜水產品動物用藥殘留結果，1038件禽畜水產品中有四件動物用藥殘留違規，皆是自中國進口的「黃魚」。
圖／食藥署
食藥署14日下午公布針對進口商、批發市場、盤商、傳統市場、餐廳及各大賣場與超市等場所「112年5-6月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果」，總計抽驗1038件，其中有4件檢出動物用藥殘留與規定不符，都是自中國進口的「黃魚」，驗出抗菌劑恩氟奎林羧酸(Enrofloxacin)，總合格率99.6%；禽畜產品農藥殘留總計檢驗133件，均與規定相符，總合格率100.0%。
4件不合格產品分別於家樂福台東分公司、珍饌全冷凍牛排海鮮連鎖專賣店、家樂福苗栗分公司、大潤發流通事業股份有限公司平鎮分公司所抽驗到。林金富表示，抗菌劑恩氟奎林羧酸(Enrofloxacin)不得使用於國內水產品，或其他畜產品，四家上游供應業者分別依《食安法》遭開罰6萬到9萬元。食藥署認為比例偏高，自6月起，將中國進口黃魚的邊境抽驗比率提高至50％，將維持到9月底，幫民眾市場把關
林金富表示，本次檢出不合格產品除由轄管地方政府衛生局要求業者立即下架、回收，不得販售，並依法處辦。食藥署呼籲食品業者對於販售之禽畜水產品，應保留進貨之證明文件(例如發票、收據或憑證)5年，以利追溯來源。另建議消費者應避免購買來源不明的禽畜水產品，優先選擇具有CAS、產銷履歷標章、生產追溯QR code或信譽良好之商家，以保障消費權益。
無任何留言，趕緊搶頭香！