烤地瓜竟用蒸的！她實測「這方法」如炭烤般美味　全網嘆「口水直流」

記者官有紘／綜合報導

天氣冷就是想吃烤地瓜，倘若家中沒烤箱也能做出「烤地瓜」，只要在鍋內倒水，將地瓜放在蒸架上，用瓦斯爐小火煮40分鐘，出爐後吃起來就像外面賣的炭烤地瓜。

有民眾分享如果家中沒有烤箱也能做出好吃的烤地瓜。（資料圖／中天新聞）

有民眾在臉書社團「家常菜」發文，日前她買了一袋60元的生地瓜，嘗試用網友教的方法烤地瓜，首先拿一個鍋子，並在鍋內加入少許水，接著將地瓜放在蒸架上、蓋上鍋蓋，最後用瓦斯爐小火煮，中間視情況翻面，大約40分鐘完成，看到成果興奮表示「烤起來很香很好吃，完全不輸外面賣的。」

一名女網友分享，用瓦斯爐也可以烤地瓜，吃起來就像外面碳烤的一樣美味。（圖／翻攝自臉書社團「家常菜」）

貼文曝光，吸引大批網友討論，驚呼「看得我口水直流，改天來試試，感謝分享」、「看起來好好吃」、「買烤好的好貴，一條大概50元」；有網友提醒，使用這個方法記得使用鐵鍋，不能用不沾鍋「空燒容易釋放有毒物質」。