天冷最適合吃薑母鴨、羊肉爐暖身，有民眾好奇，這些店家僅有冬天營業，那夏天在幹嘛？況且每年老闆和員工都還能是同一批人。話題掀起眾網熱議。
一名網友在Threads發文詢問，羊肉爐、薑母鴨店的員工跟老闆夏天都在幹嘛？怎麼有辦法維持每年都是同一批員工。沒想到不少人也有相同疑惑，「好想知道薑母鴨的員工月薪多少？在休店期老闆給多少月薪？」「我也想知道！而且這樣店租不是要一直繳嗎」、「我也很好奇，只做半年其餘半年要付房租又要付薪水，利潤也太好了吧！」
內行人解答，「休息半年，有些店家會多角化經營，夏天賣和菜或甜湯，但多數生意好的老店夏天是真的躺平」、「有些羊肉爐老闆在夏天每個月，會付半個月薪水給員工」、「羊肉爐資深員工來解答，休息3個月有存款有錢就吃喝玩樂3個月，沒錢就去兼職」、「我女兒也在薑母鴨，沒工作的四個月也是老闆半薪養著，在自己另外找別的工作做到九月開店」、「我家這邊的羊肉爐，夏天店面換賣褲子衣服」、「強者我朋友他家的薑母鴨店，一年只營業冬天約3個月的時間，其餘時間都休息，但那3個月的時間是都不休息的」。
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