記者黃韵涵／綜合報導
冷冷的天是進補的好時候，必吃麻辣鍋和薑母鴨，但要小心，吃得時候過癮，吃過頭可能會導致胃負荷不了。
肝膽腸胃科醫師蕭敦仁在《健康好生活》提到，三年前在急診曾遇過一名35歲的工程師，當時他與朋友一起吃完麻辣鍋，準備要回家時，突然感覺肚子一陣劇痛，開始嘔吐，甚至吐出鮮血。緊急送到急診後，醫師表示，通常會擔心這類型病患可能有嚴重胃出血或胃穿孔問題。
蕭敦仁在檢查確認沒有穿孔風險，經過一些治療，病患情況也稍微穩定。醫師說，在隔天照胃鏡後，發現病人的胃「整片出血」，詢問他前一天吃了什麼食物，患者說，是薑母鴨，但旁邊還有一鍋麻辣鍋；最後確認是出血性胃潰瘍和胃發炎。
蕭敦仁強調，很多人都以為自己可以承受，但其實吃下大量辛辣食物時，胃黏膜會承受不起，因此吃的時候要特別留意攝取量。
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