資深凍齡女星分享養生秘訣　不吃這7種食物降「癌症、三高」風險

記者塗豐駿／綜合報導

有「苦情天后」的64歲資深女星王淑娟，當年以《花系列》走紅，她息影離開演藝圈近23年，近日常在個人臉書更新生活近況，許多網友都讚她是凍齡美女，依然氣質優雅保養得宜，她也分享養生4大祕訣，包括「遠離油炸食物和肥肉」、「禁食高鹽的醃菜和臘肉」、「不買含反式脂肪的蛋糕和餅乾」、「不喝含糖飲料」，還寫下「為了能活命，不要成為別人的負擔，不要成為廢物，就戒了吧！」

藝人王淑娟分享養生的飲食習慣。（圖／翻攝自臉書王淑娟的圓緣園）

根據TVBS新聞網報導，營養師表示王淑娟提到的7種食物中，特別是油炸食物、蛋糕、餅乾、含糖飲料，都是屬於超加工食品，研究顯示每日熱量攝取中，超加工食品比例每增加10％，全因死亡率風險大增15％，吃越多死亡風險越高，相伴而來的肥胖、高血壓、糖尿病、心血管疾病及癌症風險也相對增加。

營養師指出，超加工食品包括高果糖玉米糖漿、甜味或鹹味包裝零食、糕點、蛋糕、氫化或酯交換油，王淑娟戒吃的7種食物，確實能降低罹病、死亡風險；其中「油炸食物」與「肥肉」容易攝取過多熱量造成肥胖，「高鹽醃菜」與「高鹽臘肉」等醃製食品是胃癌的危險因子，「反式脂肪蛋糕」與「反式脂肪餅乾」中的飽和脂肪，會增加低密度脂蛋白膽固醇，會容易肥胖及增加高血脂風險，而
含糖飲料手搖飲會添加高果糖玉米糖漿，或是甜味劑及糖漿會造成非酒精性脂肪肝、糖尿病及冠心病風險。