不菸不酒超養生…每天泡茶卻罹肝癌？保溫杯發霉竟是元兇

一名70多歲、不菸不酒且規律運動的老翁，健檢時竟發現罹患巨大肝癌，最終不治離世。胃腸肝膽科醫師錢政弘指出，老翁每天使用的保溫杯內部早已嚴重發霉，長期將黴菌毒素喝下肚，極可能是健康惡化的關鍵因素。

錢政弘在《小宇宙大爆發》節目中還原事件經過。老翁過世後，家屬整理遺物時打開其慣用的保溫杯，才驚覺杯內黴菌叢生。由於老翁習慣以該杯沖泡茶水，茶色深沉使黴菌不易被肉眼察覺，長年累積下來，毒素便在不知不覺中持續進入體內。錢政弘坦言，聽聞這起案例後，自己深受震撼，現在只要保溫杯不在使用中，就一定會打開杯蓋通風。

許多人以為用熱水沖燙保溫杯就能消毒，但無毒教母譚敦慈指出，這個觀念並不完全正確。她說明，部分黴菌所產生的毒素耐熱性強，高溫沖燙未必能將其完全去除，清洗後確實瀝乾、杜絕潮濕環境，才是防止黴菌滋生最根本的方法。譚敦慈也提到，她個人的保溫杯只盛裝清水，不裝其他飲品，以降低殘留風險。

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錢政弘進一步說明正確的保養方式：清洗時不能只看外觀是否乾淨，杯身與杯蓋都必須徹底瀝乾；平時不使用時，應將杯蓋打開放置，讓內部充分通風，避免密封環境造成濕氣積聚，給黴菌可乘之機。

若保溫杯內部已出現難以清除的黴斑，錢政弘建議應直接汰換，不要抱持「洗乾淨就好」的心態繼續使用，或養成固定每隔一段時間更換新杯的習慣，才能從根本上保護飲用安全。