健康中心/綜合報導
歲末年終飯局一攤接續一攤,餐餐大魚大肉,導致脂肪囤積過多、腰圍漸粗外,腸胃也出現問題。
國民健康署在臉書專頁「食在好健康」分享應酬餐間、餐後小撇步,減少日「腸」負擔。
1. 用餐時選擇對的食物,少油炸、少加工、少精製,避免高油高糖食物破壞腸道好菌。
2. 炸物、甜點要克制,可和朋友、同事分食,如遇到不可避免的炸物,可去掉酥脆外皮來食用。
3. 減少選擇「吃到飽」的餐廳,以免食入過量食物。
4. 每口細嚼慢嚥,增加飽足感外,也減少胃腸消化負擔。
5. 每日30分鐘運動不可少,既可以消耗熱量,還能幫助腸胃蠕動。
6. 應酬後,儘快回復正常飲食並增加富含膳食纖維的蔬果及選擇全榖及未精製雜糧取代精製澱粉,如白飯,也可適量補充無糖優酪乳,膳食纖維及優酪乳中的乳酸可以協助維持腸胃道消化機能。