薑母鴨店吃嘸白飯…他轟「根本不人道」　老饕：麵線更好賺

冷颼颼的天氣很適合吃薑母鴨暖暖身子，近日有網友討論「為什麼薑母鴨就只有麵線？！」貼文曝光後，引來老饕分析，「白飯吃飽就不會一直加點鍋料了」、「麵線更好賺」。

一名網友發文表示，「為什麼薑母鴨就只有麵線？！吃薑母鴨沒白飯根本不人道」，害他只好去旁邊店家買白飯，自備白飯。

貼文曝光後，引來老饕推測店家不賣白飯的3原因，1.白飯比較有飽足感，2.煮米耗時、3.麵線利潤較高，煮起來又不費時。網友紛紛留言表達看法：「白飯吃飽就不會一直加點鍋料了」、「飯一吃就飽就不會點其他菜～」、「白飯有煮多煮少還有放多久的問題，麵線馬上下水馬上好，而且還便宜」、「白飯更適合，但是麵線更好賺」、「麵線一份40然後吃不飽還要多叫幾份，這樣還賣啥白飯！」、「麵線利潤高、方便煮，白飯煮很麻煩」。

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不過也有其他網友分享，其實還是有些店家仍會賣白飯，並大方分享美味吃法，例如用「湯拌飯」食用更好吃。