快訊/國產豬肉含瘦肉精！食藥署複驗結果出爐：確認檢出西布特羅0.001ppm

張嘉男／綜合報導

台中市食安處檢出台糖豬肉含違禁藥物西布特羅(Cimbuterol) ，食藥署今（7日）證實複驗結果確認檢出西布特羅(Cimbuterol) 0.001 ppm，該結果已回復臺中食安處。

食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）於2月5日下午接獲臺中市食品藥物安全處（以下簡稱臺中食安處）表達台糖公司已向其申請複驗，並會將剩餘檢體之一部分送交食藥署檢驗之公函，同日下午6時30分收到該處專人送達之梅花肉片剩餘檢體，旋即以衛生福利部公告檢驗方法「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－乙型受體素類多重殘留分析(MOHWV0041.05)」檢驗21項乙型受體素，於今日(2月7日)清晨確認檢出西布特羅(Cimbuterol) 0.001 ppm，該結果已回復臺中食安處。

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食藥署署長吳秀梅表示，西部特羅會透過皮膚接觸或吸入，造成皮膚與呼吸系統刺激，由於各國對於西部特羅都採取禁止使用，因此無相關動物、人體實驗，也無期刊說明相關毒性半衰期。

吳秀梅表示，食藥署一共進行3次複驗，複驗結果分別為0.0013ppm、0.0014ppm、0.0014ppm，三次都有驗出，經過四捨五入後為0.001ppm。